安全で美味しい玄米でダイエット
無農薬栽培のお米を選ぼう
玄米は、白米と比べるとカロリーはほぼ同じでも、GI値が低く、血糖値が急に上がらないのでダイエットに適していて、食物繊維も多く含まれているので便秘にも効果大、ということを雑誌で知り玄米に興味が湧いてきました。
玄米を試してみようと思い、早速スーパーでコシヒカリの玄米を購入して炊いてみたのですが・・・、大失敗。味も香りも食感も全てダメ、玄米ダイエットを続ける自身がなくなってしまいました。
玄米初体験の失敗がきっかけとなり、
玄米と玄米の美味しい食べ方についていろいろ調べてみました。
玄米の炊き方については、圧力鍋を使えば美味しく炊くことができることが分かったのですが、玄米の選び方が間違っていました。農薬・化学肥料・除草剤などが使われていない玄米を選ぶべきだったのです。
玄米はとても体に良く、ダイエット効果のあるものですが、
間違った選び方をすると逆効果だということを知りました。
玄米ダイエットを始めて約1ヶ月で3kgダウン
玄米ダイエットをするなら「つや姫」がおすすめ
玄米ダイエットをしようと思ったら、「つや姫」の玄米がおすすめ。
その理由は、味が濃くてモチモチで、炊きたてでも冷めても美味しいからです。
山形米通販サイトさんの玄米を取り寄せて思ったことは、
お米の味を決めるのは生産者が大きな要素だということです。
同じ銘柄、同じ産地でも生産者によって、米の味は全く違うのですね。
山形米通販サイトさんの「つや姫」で、玄米ダイエットを始めて約1ヶ月で3kgダウンに成功しました。お通じも良くなり、肌までキレイになってしまいました。
玄米ダイエットがきっかけで、本場山形の美味しい「つや姫」に出会いましたが、
今ではすっかり、玄米の虜になってしまいました。
（京都府 西村様）
