箸が止まらない美味しさ
母が勧めてくれたコシヒカリ
母が、美味しいと評判の良いお米屋さんだからと「山形米通販サイト」を勧めてくれました。
私もお米にはこだわりを持っていましたので、お金をかけても美味しいお米を選んでいたつもりでしたが、母があまりにもしつこく「山形米通販サイト」を勧めるので、一回だけ試しに注文させていただきました。
実は、それほど山形のコシヒカリには期待していなかったのです。
あまり期待していなかった山形のコシヒカリでしたが、炊きあがりの香りの良さとあまりの美味しさに驚いてしまいました。
小さな子供2人に食べさせてあげる分だけ、と少なめに試しに炊いたごはんだったのですが、美味しさのあまり箸が止まらず、母と私のつまみ食いが止まらず、もう一度ごはんを炊くはめになってしまったほどです。
今使っている炊飯器が古いのですが、もっと美味しく炊ける最新の炊飯器に変えたら、さらに美味しくなるだろうと思います。
母と相談して玄米もモチモチに美味しく炊けるという、「カムカム鍋」の購入を検討中です。
「カムカム鍋」を買ったら山形コシヒカリの玄米を注文したいと思います。
（東京都 平野様）
